Baise Pascal é a pessoa geralmente creditada com o desenvolvimento da primeira versão da roleta. Algo que fez durante o século XVII. O matemático Francês esteve sempre à procura de uma máquina que se movimentasse sempre. Os historiadores do jogo são quase todos da opinião que a roleta é uma mistura do “Ases de Copas”, “Hoca e Biribi”, “Roly Poly” e a roleta (um jogo de mesa). O jogo é jogado até aos dias de hoje e tem estado em operação desde 1796, desde o tempo em que era jogado em França.
Podem encontrar-se referencias ao jogo em “La Roulette”, um romance de Jacques Lable, onde são mencionados dois espaços para a banca (casa). O número zero e o duplo zero dão à casa uma percentagem bónus no jogo da roleta.
Durante o ano de 1758 foi feita ao jogo da roleta em Quebec onde foi proibido de ser jogado. Durante o desenvolvimento do jogo, o zero e o duplo zero ficaram com cores diferentes até que foi finalmente decidido escolherem a cor verde para esses números. O ano de 1843 viu dois Fanceses, os irmão Blanc a colocarem a versão de apenas um zero, versão que ofereceram a vários casinos. Outros jogos como a roleta Americana viram muitos desenvolvimentos como a inclusão do espaço Águia. Mais percentagem para a casa, contudo, esses espaços não são muito encontrados nas roletas de hoje em dia.