O jogo Baccarat é um dos mais antigos jogos de casinos, foi documentado no século XIV quando apareceu em França graças à Itália. O nome Baccart deriva da palavra italiana “baccarat” que significa “zero”. Refere-se a qualquer mão que tenha um total de zero, por exemplo, uma mão de sete e três também iguala a zero e, por conseqüência: baccarat.
Enquanto o jogo foi documentado no ano de 1400 e, em apenas 500 anos, tornou.se um dos principais jogos dos casinos na Europa. Este jogo em particular era bastante popular entre a realeza Francesa. Nessa altura havia muitas versões do jogo a serem jogadas. Na Europa a variação “the chemin de fer” (em Português: o caminho de ferro), era a variação mais popular, enquanto que na Inglaterra, a variação “PuntoBanco” era o jogo preferido. Interessantemente suficiente a versão Inglesa iria, mais tarde, tornar-se popular nos Estados Unidos e na África do Sul.
Durante os anos, houve três versões do jogo que conseguiram manter-se populares. Os jogos são o “caminho de ferro” , o “o banquete Baccarat” e o “PuntoBanco”. Todas as versões são virtualmente idênticas nas regra, com a diferença principal a estar relacionada com a forma como as cartas são distribuídas. A versão mais utilizada pode ser encontrada nos casinos dos Estados Unidos, sendo essas as versões “puntobanco” e “mini baccarat”, onde o dealer lança todas as cartas e os jogadores apenas podem apostar em um de três resultados possíveis.
Hoje, na maioria dos casinos dos Estados Unidos vai encontrar apenas mesas de mini Baccarat. Isto acontece por diversas razões: as versões normais do jogo envolvem um valor mínio de aposta consideravelmente alto, por isso, esse tipo de mesas estão colocadas nos cantos onde se situam os maiores apostadores dos casinos. Já as mesas de mini baccarat têm valores mínimos de aposta menores e, por esse motivo, estão espalhadas por todo o casino.
Tal como o jogo era popular para a realeza Francesa, agora é um jogo popular para a realeza dos casinos: os maiores apostadores. Os maiores apostadores do mundo parecem adorar este jogo e não é raro que milhares de dólares troque de mãos durante uma sessão de jogos. De fato o Baccarat é, de tal forma, um jogo de grandes apostadores que, por vezes, poderá ver as perdas nas mesas de baccarat refletidas no relatório anual de negócios que o casino lança.
O desenvolvimento mais recente na história do baccarat é o baccarat online. Os casinos online oferecem mesas de mini baccarat utilizando as regras Americanas. As cartas são distribuídas com a ajuda de um gerador de números aleatório, que por sua vez, transforma os números em imagens gráficas que são mostradas no ecrã dos utilizadores. Alguns websites de jogo online também oferecem jogos com dealer em direto onde está ligado ao dealer por meio de um vídeo. Sendo que o dealer distribui cartas reais. Embora não recomendemos nenhuns casinos online em particular, na maioria dos casos, poderá jogar baccarat online grátis, para que possa aprender o jogo sem gastar dinheiro real.
